1. ベイクド柿

    ウチの柿料理と北京の「ゼリー柿」

  2. グリーンパパイヤ

    グリーンパパイヤが日本でも広まってきた?

  3. 切干し大根とゆで干し大根

    【乾物】切干し大根のサラダが硬い、辛いと感じる方にオススメは

  4. チーズフォンデュ

    【日々の食】チーズフォンデュを作りながら考えたこと

  5. レモングラスで作った納豆

    庭のレモングラスで納豆を作ってみました

  6. 干しワラビ

    【乾物】干しワラビやゼンマイは3分で戻る?

  7. 乾燥させた香茸

    【乾物】幻と言われる香茸を炊き込みご飯にしました

  8. 銀杏をゲット

    銀杏拾いを楽しんじゃいました!

  9. 家で肉骨茶バクテーを作る

    【日々の食】肉骨茶(バクテー)は三度美味しい!

  10. 温暖化で日本の海に何が起こるのか

    【食を読む】ハイペースで温暖化が進む日本の海で何が起きている?

  11. 干し柿作り1週間後

    庭の渋柿で作った干し柿、完成までの記録

  12. 大根の皮を干す

    【乾物】大根の皮は干すととびきりの食感に!