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食についてもっと知りたいあなたへ

食と社会についての情報を中心に、料理以外で、食に関する情報を書いています。

  1. オンライン読書会
    • 食についてもっと知りたいあなたへ
    • 2020.10.10

    【食を読む】未読OK、予習不要。別の本を一緒に読み、対話する不思議な読書会

  2. 京急百貨店COTONOWAで乾物防災食講座
    • 食についてもっと知りたいあなたへ
    • 2020.10.08

    【乾物】「フェーズフリー」な家庭備蓄とは?

  3. ウチの乾物収納
    • 高野豆腐
    • 2020.10.01

    【乾物】乾物、非常食収納と、賞味期限を教えてくれるアプリ

    • 食についてもっと知りたいあなたへ
    • 2020.09.29

    食についてのmy radioをstand fmで始めてみました

  4. CLEAN MEAT 培養肉が世界を変える
    • 食についてもっと知りたいあなたへ
    • 2020.08.06

    <食の未来>細胞農業が開く未来?①〜工業型畜産は限界を迎えている〜

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サステナブル料理研究家 サカイ優佳子
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