スライス干し椎茸を使うメリットと戻し方のポイント〜乾物料理のプロが解説

スライス干し椎茸と丸の干し椎茸、違いと特徴をまとめてみました。 戻し方のポイントにも触れています。 便利で時短になるスライス干し椎茸、上手に使いたいものですね! サステナブル料理研究家、一般社団法人DRYandPEACE … 続きを読む スライス干し椎茸を使うメリットと戻し方のポイント〜乾物料理のプロが解説