メディア出演実績(抜粋)

 

2021年3月2日 NHKラジオ第一放送「らじるラボ」に出演しました。

「常備で安心♪ カンタン乾物レシピ㊙活用術!」番組HP(レシピ5品)

2021年2月17日 TBSラジオ「檀れいの今日の1ページ」でご紹介いただきました。

「野菜を干して保存食を作ろう!」番組HP

雑誌「安心」2021年3月号増刊「魔法の食べやせレシピ」でレシピをご紹介しました。

NHKひるまえほっとに出演するサステナブル料理研究家サカイ優佳子
NHK BSプレミアム 美と若さの新常識に出演するサステナブル料理研究家サカイ優佳子
020年5月雑誌クロワッサンにサカイ優佳子の干し野菜乾物レシピを掲載

NHK ひるまえほっと

2020年9月
乾物を使った手軽なレシピをご紹介しました

 

NHK BSプレミアム

2020年9月
「美と若さの新常識」で、干し野菜を使った料理をご紹介しました

雑誌「クロワッサン」

2020年5月25号で、干し野菜乾物レシピを4ページに渡ってご紹介しました

NHKひるまえほっとでDRYandPEACEサカイ優佳子の活動とレシピが紹介されました
朝日放送「キャスト」に出演するサステナブル料理研究家サカイ優佳子
2019年7月22日産経新聞サステナブル料理研究家サカイ優佳子の記事

NHKひるまえほっと

2020年5月
「ステイホームに役立つ乾物野菜」のレシピをご紹介しました

朝日放送「キャスト」

2019年10月
「いざという時に役立つ 火を使わない防災乾物レシピ」をご紹介しました

産経新聞

2019年7月22日
乾物をもしもの時に活用するためのインタビュー記事が紹介されました

食彩の王国に出演するサカイ優佳子
テレビ朝日「あさチャン」に出演するサカイ優佳子
Eテレ「まる得マガジン」に出演するサカイ優佳子

テレビ朝日「食彩の王国」

2016年3月
ひじきのレシピをご紹介しました

テレビ朝日「あさチャン」

2015年
乾物ヨーグルトレシピをご紹介しました

Eテレ「まる得マガジン」

2018年
乾物をヨーグルトで戻す「乾物ヨーグルト」をご紹介しました

その他、さまざまなメディアで取り上げていただいています

朝日新聞、日経新聞、読売新聞、東京新聞、日本農業新聞他
イタリアの主要紙「Il Giornale」
テレビ 「あさイチ」「世界ふしぎ発見」「ごごナマ」他
雑誌「日経ヘルス」「栄養と料理」「ミセス」「料理通信」他

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