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ニッポンドットコムに掲載されました

7月14日、ニッポンドットコムに、寄稿しました。
今後英語他7ヶ国語に翻訳していただけるそうです。
ぜひお読みください。
https://www.nippon.com/ja/japan-topics/g00901/
ニッポンドットコム記事

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サステナブル料理研究家 サカイ優佳子
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