いつもも使える食材を災害時に活かす！
常温で長期間保存でき、食材の種類も豊富な乾物は、普段の食事にも、もしものときにも役立ちます。
そして意外にも時短！
そんな乾物の知識をワークを交えて身につける食の実践的防災講座です。
備蓄（ローリングストック)のコツをはじめ、包丁なし、火も水も使えない、火が使えたらなど、状況に応じた料理もご紹介します
講座はZOOMで行うので、遠くにお住まいの方もご参加いただけます。
概要
- 乾物ってどんなもの？
- 乾物を防災食にするメリットは？
- ローリングストックとはそれを実現するには？
- クイズに挑戦作ってみよう（料理デモンストレーション）
- 自分ならではの防災食を考えてみよう（ワーク）
参加費：5,500円（税込、事前のお振込をお願いしています）
詳細及びご予約は、こちらからお願いします