1月19日スタート!乾物マジックマスター講座オンライン

山と渓谷社から2018年に出した「乾物マジックレシピ」。

11種類の乾物を使い倒す、手軽で美味しいレシピが満載。
和食だけではなく、世界の料理のエッセンスが詰まっています。

この本に載っている料理48品プラスαをすべてレシピ開発者自らが作る10回の連続講座。
出席できないときは録画で学んでいただけます。
興味のある会だけの参加も可。

1月19日(火)10:45~12:45スタート、隔週火曜の同じ時間に開催。
受講しながら一緒に作っていただくこともできます。

全回を視聴し、全品を作って写真付きレポートを提出してくれた方には修了証をお渡しします。
この本を使ってご自身の教室で教えていただくことも可能です。

詳細はこちらからご覧ください。

マジックマスター