読書

  1. 684日の世界旅行で出会った「食べる。」〜中村安希さんの本を読んで

  2. 本を最初のページから読むのは、間違い？

  3. 【食を読む】「もてなしとごちそう」コロナで遠くなった、あの悦び

  4. 未来の世界で豆がもっと重要になるワケ〜「マメな豆の話」

  5. 食をテーマに、オンライン読書会

    断食、穀菜食、縁食、豆〜食がテーマの読書会

  6. 土・牛・微生物

    多年生の穀類が、地球を救う？「土・牛・微生物」を読んで

  7. シリコンバレー式最強の食事

    ２週間でカラダが変わる？「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」を読んで

  8. 食料危機

    食を読む「食料危機　パンデミック、 バッタ、 食品ロス」

  9. 食のリスク学

    食品のリスクをゼロにはできない〜「食のリスク学」を読んで

  10. 肉とすっぽん

    肉と人との関係の深さを感じる〜「肉とすっぽん」

  11. 日本捕鯨史概説

    【食を読む】「日本捕鯨史 概説」捕鯨は伝統文化？

  12. かつお節

    【食を読む】沖縄のかつお節消費量が多いワケ〜300年の歴史と4000kmの距離